Un entremet aux 3 chocolats simple et savoureux qui a fait l’unanimité à l’occasion d’un anniversaire. Un gâteau qui plaie à coup sûr aux gourmands en chocolat.Il est possible de commencer par réaliser la mousse au chocolat blanc si le gâteau est monté à l’envers,… Lire la suite »Entremet aux 3 chocolats sur croustillant praliné
Tarte aux pommes chocolat et noix: des pommes fondantes enrobées d’une crème légère sur une délicieuse ganache chocolat, une pâte croustillante maison et des noix croquantes…. Une recette qui change de la tarte aux pommes classique et qui réunira à coup sûr les amateurs de… Lire la suite »Tarte aux pommes chocolat et noix
Une délicieuse crème pistache et des framboises entières dans la recette de ce macaron géant. Les ingrédients pour les coques 200 g de poudre d’amandes, 200 g de sucre glace, 5 cl d’eau + 200 g de sucre semoule, 75 g de blancs d’œufs (vieillis et à… Lire la suite »Macaron géant Pistache & framboises
Recette d’une tarte gourmande qui allie la fraîcheur d’une crème légère aux pistaches et ses framboises sur le croquant d’un sablé breton. Les ingrédients pour 1 tarte de 6 à 8 personnes Crème montée à la pistache– 120 g de crème fleurette entière, – 60 g de mascarpone, –… Lire la suite »Tarte Pistaches Framboises
La recette du fraisier, un dessert printanier léger, fruité qui plait à tous sans aucun doute. Une recette simple pourvu qu’on possède de bons ingrédients et surtout de bonnes fraises ! Un minimum de matériel vous sera nécessaire: Un cercle de 4 cm de haut… Lire la suite »Recette du Fraisier maison
Une délicieuse verrine mousse au chocolat, aérienne et délicatement parfumée au Spéculos….un régal ! Un désert qui sait être gourmand tout en étant léger de part la structure des mousses avec un touche de croquant apportée par le Spéculos émietté ou entier. Temps de préparation… Lire la suite »Verrine mousse chocolat et Spéculos
